Resep Brownies Cokelat Dan Baso Keriting(Ranjang Solusi).

Cheef restoran miss Eliza,memasak kue yang mengandung makanan
afrodisiak yaitu cokelat yang mengandung phytichemical dan endorphins
yang mampu meningkatkan peredaran darah dan memberi efek
rileks,cokelat juga ada serotonin yang membantu menenangkan pikiran
dan zat methylxanthines yang dapat meningkatkan sensitivitas kulit
hasilnya kulit menjadi lebih sensitif terhadap sentuhan meski di
lakukan dengan lembut.
Brownies Cokelat
a.Bahan bahan:
1.Tepung terigu 180gr
2.Coklat bubuk 20gr
3.Telur ayam 3 butir
4.Gula pasir 200gr
5.Coklat 200gr
6.Mentega 180gr
7.Baking powder 1sdt
b.Hiasan
1.Whipped cream 150gr
2.Coklat batangan 150gr
c.Cara membuat:
1.Kocok telur dan gula dengan menggunakan mixer hingga berwarna putih
dan tidak bau amis.
2.Aduk terigu,coklat bubuk dan baking powder di aduk rata di wadah
terpisah lalu masukkan secara perlahan ke dalam kocokkan telur dan
gula hingga tercampur rata,gunakan mixer dalam kecepatan rendah.
3.Masukkan coklat dan mentega ke dalam adonan dengan menggunakan spatula.
4.Lalu tuang dalam cetakan brownies dengan ukuran 30*10 cm,dan
panggang dalam oven selama-+45 menit.
5.Angkat brownies dari oven,lalu siram dengan whipped cream dan
cokelat yang telah di cairkan terlebih dahulu.
6.Biarkan mengeras dan siap di sajikan.
setelah itu cheef Eliza memasak makanan dari daging yang mengandung
protein tinggi,pada protein ada endorphins menjadikan otak lebih
rileks hingga lebih peka terhadap rangsangan,mudah bergairah serta
menimbulkan rasa aman dan puas.
Baso Keriting
a.Bahan
300gr daging sapi giling
50gr tepung kanji
2 putih telur
1 sdm bawang merah goreng
1 sdt garam
b.Bahan kuah
2500 ml air
150gr daging tetelan,potong potong
1 sdm garam
2 batang daun bawang,potong potong
1 batang daun seledri,iris halus
2 sdm minyak goreng
c.Haluskan:
3 siung bawang putih
1 sdt merica
d.Pelengkap:
5 sdm bawang goreng
500 gr mi kuning
3 tangkai bok coy,potong potong,rebus.
e.Cara membuat:
1.buat kuah:rebus air dan tetelan dengan api kecil,hingga tetelan lunak.
2.haluskan bahan bakso,uleni sambil di banting banting hingga kalis.
3.Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga berlapis 2,beri spuit di
ujungnya,tekan hingga adonan keluar sambil di bulatkan.
masukkan ke rebusan air masak hingga terapung,lakukan sampai adonan habis.
4.panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tuang tumisan
ke dalam rebusan daging tetelan,tambahkan garam,daun bawang dan
seledri.
5.Hidangkan selagi panas dengan pelengkap.